12 franquias baratas de alimentação para quem sonha em empreender no setor, com investimento a partir de R$ 4,5 mil | Franquias

De acordo com a pesquisa, novos modelos de negócio estão no radar das redes. Mais da metade das unidades franqueadas (52%) está em shopping centers, e 39% estão em pontos de rua. Uma parcela de 9% está em galerias e outras localizações com custos menores de ocupação. Muitas dessas redes oferecem opções de microfranquias (ou franquias baratas), para quem quer empreender com menos dinheiro.

Nesta matéria você verá informações sobre as seguintes empresas:

1. Mr.Fit
2. Espetto Carioca
3. Mordidela Burger Grill
4. Cacau Show
5. Bendito
6. PopCorn Gourmet
7. Crepefy
8. Fini
9. Nutty Bavarian
10. Sodiê Doces
11. Borda e Lenha
12. Ice Cream Roll

Microfranquias são redes com investimento inicial total de até R$ 135 mil. Antes de fechar negócio, o empreendedor deve fazer uma análise do próprio perfil e uma pesquisa prévia sobre a marca. Veja algumas dicas no vídeo abaixo:

A seguir, conheça 12 opções de franquias baratas para quem sonha em ter um negócio de comidas e bebidas. Todas as informações foram cedidas pelas próprias redes:

Rede de alimentação saudável que oferece refeições, sanduíches e outras iguarias, como estrogonofe de biomassa de banana e sucos funcionais. No modelo home office, o franqueado pode vender refeições congeladas sem sair de casa.

• Ano de fundação / início da franquia: 2013 / 2013
• Quantidade de lojas abertas: 519
• Investimento inicial total estimado: a partir de R$ 4.520
• Retorno previsto do investimento: 4 a 8 meses

2. Franquia Espetto Carioca

Empresa de bares e restaurantes, pertencente ao grupo Impettus, que também detém as marcas Mané, Buteco Seu Rufino e Bendito. No modelo vending machine, o franqueado vende os espetos congelados em diferentes locais, como condomínios, academias e clubes.

• Ano de fundação / início da franquia: 2011 / 2012
• Quantidade de lojas abertas: 41
• Investimento inicial total estimado: a partir de R$ 35 mil por máquina (são necessárias três máquinas para a implantação do projeto).
• Retorno previsto do investimento: 12 a 18 meses

3. Franquia PopCorn Gourmet

Rede que fabrica e vende pipocas gourmet, fundada pela chef Elaine Moura. Atualmente, a empresa possui mais de 50 franquias pelo Brasil e uma operação em Miami, sob o nome de Pop Chef. Recentemente, lançou um formato de bike, que pode ser operado por Microempreendedores Individuais (MEI).

• Ano de fundação / Início da franquia: 2015 / 2016
• Quantidade atua de lojas abertas: 52
• Investimento inicial total: a partir de R$ 50 mil para a bike
• Retorno previsto do investimento: 6 a 18 meses

4. Franquia Mordidela Burger Grill

Rede especializada em comida rápida, que oferece desde café da manhã até jantar. A empresa faz parte do grupo ZNTT, que também detém marcas como Respeita Minha História, TFlow e Chicken-In.

• Ano de fundação / início da franquia: 2013 / 2015
• Quantidade de lojas abertas: 40
• Investimento inicial total estimado: a partir de R$ 65 mil
• Retorno previsto do investimento: 10 a 12 meses

Marca especializada na fabricação e venda de chocolates finos, com 4 mil pontos de venda espalhados por todo o Brasil. A rede trabalha com o formato contêiner, que é o mais barato dentro do portfólio e pode ser aberto em locais como estacionamentos de supermercados, home centers e calçadões.

• Fundação da marca / Início da franquia: 1988 / 2001
• Quantas unidades tem: 4 mil (todos os formatos)
• Investimento inicial total: a partir de R$ 64,9 mil (6 metros quadrados)
• Prazo estimado para o retorno: a partir de 7 meses

Marca especializada em cookies, brownies, cafés e salgados, que também pertence ao grupo Impettus, holding que detém as marcas Espetto Carioca, Mané e Buteco Seu Rufino. A rede atua também no modelo de microfranquia com o Carrinho Bendito.

• Ano de fundação / início da franquia: 2014 / 2017
• Quantidade de lojas abertas: 8
• Investimento inicial total estimado: a partir de R$ 70 mil
• Retorno previsto do investimento: 24 a 36 meses

A marca especializada em crepes franceses nasceu em 2022 na cidade de São Paulo, com receitas doces, salgadas e vegetarianas. A rede atua com atendimento no balcão, delivery e eventos corporativos.

• Ano de fundação / início da franquia: 2022 / 2023
• Quantidade de lojas abertas: 10
• Investimento inicial total estimado: a partir de R$ 80 mil
• Retorno previsto do investimento: de 9 a 18 meses

Marca especializada no segmento de doces. Um dos modelos de negócio é o Fini Pocket, quiosque desenvolvido para atender pequenos shoppings e galerias. A empresa foi fundada na Espanha, em 1971, e chegou ao Brasil em 2001.

• Ano de fundação / Início da franquia: 1971 / 2012
• Quantidade atual de lojas abertas: mais de 220
• Investimento inicial total: a partir de R$ 108 mil.
• Retorno previsto do investimento: de 20 a 26 meses

9. Franquia Nutty Bavarian

Rede de quiosques especializados em castanhas glaceadas. Atualmente opera com pontos em shoppings, aeroportos e grandes redes varejistas. Fundada no Brasil em 1996, a marca tem mais de 140 quiosques espalhados pelo país.

• Ano de fundação / Início da franquia: 1996 / 1997
• Quantidade atual de lojas abertas: 142
• Investimento inicial total: a partir de R$ 110 mil
• Retorno previsto do investimento: 12 a 18 meses

10. Franquia Sodiê Doces

Rede de franquias especializada em bolos, fundada pela empreendedora Cleusa Maria da Silva. Atualmente são mais de 360 lojas abertas no Brasil e duas em Orlando, nos Estados Unidos.

• Ano de fundação / Início da franquia: 1997 / 2006
• Quantidade atual de lojas abertas: mais de 360
• Investimento inicial total: a partir de R$ 110 mil
• Retorno previsto do investimento: 36 meses

11. Franquia Borda e Lenha

A rede se posiciona como uma fast-pizza, que tem como objetivo personalizar a experiência do cliente. No cardápio há opções de pizzas feitas com massa artesanal, com sabores escolhidos pelo próprio consumidor.

• Ano de fundação / início da franquia: 2016 / 2019
• Quantidade de lojas abertas: 26
• Investimento inicial total: a partir de R$ 115 mil
• Retorno previsto do investimento: 24 meses

12. Franquia Ice Cream Roll

Rede especializada na venda de um sorvete típico da Tailândia. O doce é preparado em uma chapa resfriada a -25°C, e tudo é feito na hora e na frente do cliente. Fundada em 2017, iniciou a expansão por franquias no mesmo ano.

• Ano de fundação / início da franquia: 2017 / 2017
• Quantidade de lojas abertas: 68
• Investimento inicial total: a partir de R$ 120 mil
• Retorno previsto do investimento: a partir de 13 meses